Varvaglione Papale Oro 75cl

Beschrijving

Serveersuggesties:

Combineert uitstekend met krachtige en rijke gerechten
zoals stoofpotjes en vlees van de grill en met harde
kaassoorten.

Gebied:

Apulië

Over de streek:

De plaats Manduria ligt in het wijngebied Puglia, aan de
binnenkant van de zg. Zuid-Italiaanse laars. Dit gebied
staat onder invloed van de Adriatische Zee. Het is een
vruchtbare streek, maar het is er ook warm en droog. De
plaats Manduria ligt op een heuveltop en de wijngaarden
liggen op de licht glooiende hellingen en worden van van
alle kantenverwend door de zon.

Bijzonderheden/opmerkingen:

'Papale' is een wijn met Pauselijke roots. De druiven voor deze wijn komen van een wijngaard in de buurt van Manduria welke al generaties lang in het bezit is van de familie Orsini. De leden van de familie zijn de nazaten van de enige Italiaanse Paus Benedetto XIII die in 1724 verkozen is.

Over het wijnhuis:

Het familieverhaal van Varvaglione begint al in 1921 met het bijzondere verhaal van de grootouders Varvaglione. In de herfst van dat jaar, zo vlak na de eerste wereldoorlog was Italië straatarm. Veel Italianen zochten hun heil in het buitenland en velen van hen vertrokken naar het verre Amerika. Maar niet de grootouders van Cosimo Varvaglione. Zij verkochten in dat jaar voor het eerst hun eigen wijnoogst onder de eigen familienaam. Grootvader Cosimo geloofde heilig in de kwaliteit en mogelijkheden van zijn geboortegrond Salento en de fantastische wijnen die deze voort kon brengen. Het was deze overtuiging die kleinzoon Cosimo ertoe bracht om oenologie te studeren en zich te specialiseren in het maken van kwaliteitswijn. Hij heeft zijn ouders en grootouders het land zien bewerken, de wijnstokken zien aanplanten, maar ook heeft hij van hen de liefde voor familie en Salento mee gekregen. Aan het begin van het nieuwe millennium zijn de resultaten van de kwaliteitsverbeteringen zichtbaar en begint het bedrijf verder te groeien.

Gerelateerde producten

Reacties (0)