Intens diep robijnrood van kleur. Heerlijke neus met aroma’s van zeer rijpe aardbei, rijpe braam, zwarte kers en een tikkie rozijn. Verleidelijke geuren van vanille en chocola zijn mooi verweven met het rijpe fruit. Volle body en stevige wijn.
Karakteristiek: Intens diep robijnrood van kleur. Heerlijke neus met aroma’s van zeer rijpe aardbei, rijpe braam, zwarte kers en een tikkie rozijn. Verleidelijke geuren van vanille en chocola zijn mooi verweven met het rijpe fruit. Volle body en stevige wijn.
Wijn en gerecht: Steak, stoofschotels, bbq, bolognese sauzen, stevige kaassauzen. Pittige kaasplank, gedroogde kruidige worst zoals salami. Pastagerechten met truffel verwerkt in de saus. Probeer hem ook eens als begeleider van donkere chocola!
Druivensoort(en): Negroamaro, Primitivo en Malvasia Nera
Schenktemperatuur: 16° - 18° C
Alcoholpercentage: 15%
Wijnstijl: Rood droog – vol, stevig