Buena Vista Cabernet Sauvignon 75cl
Merk: Buena Vista Winery€ 52,95
Tags: Rode wijn, Buena Vista Winery, Wijnland Verenigde Staten, Cabernet Sauvignon, Houtgerijpt,De geur is rijk met zwarte bessen, pruimen en groene kruiden en de krachtige smaak wordt aangevuld met bessen, krenten en iets ceder en eucalyptus. De zachte tannines in combinatie met de uitgebalanceerde zuren maken de afdronk lang.
Beschrijving
Proefnotities: De geur is rijk met zwarte bessen, pruimen en groene kruiden en de krachtige smaak wordt aangevuld met
bessen, krenten en iets ceder en eucalyptus. De zachte
tannines in combinatie met de uitgebalanceerde zuren
maken de afdronk lang.
Serveersuggesties: Krachtige en gekruide gerechten met vlees en gegrilde groentes en gerijpte harde kazen
Serveertemperatuur: 16-18° C.
Gebied: Napa Valley
Over de streek: Napa Valley AVA is onbetwist één van de meest vooraanstaande wijngebieden van California en misschien wel van de wereld. Het is relatief klein want het is slechts 50 km. lang en op zijn breedst slechts 8 km. De zomers zijn erg warm en het is vooral het domein van de cabernet sauvignon druif.
Over het wijnhuis:
Buena Vista Winery heeft een kleurrijke historie. De oprichter was Agoston Haraszty, een ondernemende en excentrieke pionier. Hij heeft in 1857 Buena Vista voor het eerst op de kaart gezet. Op een mooie dag heeft Agoston zich zelf uitgeroepen tot Graaf van Buena Vista. In 1840 was Agoston vertrokken vanuit zijn geboorteland Hongarije, in navolging van de goudzoekers, richting California. Zijn doel was het vinden van het paarse goud, het perfecte terroir voor zijn wijngaarden. Hij had de liefde voor wijn meegenomen naar het beloofde land. Hij was een man van 12 ambachten en 13 ongelukken en had al meerdere functies bekleed waarvan goudweger, evangelist en county sheriff wel het meest in het oog springen. Zijn reputatie was op zijn minst opmerkelijk te noemen. Ook zijn dood in 1869 was bizar want hij is om het leven gekomen in een rivier vol krokodillen in het oerwoud van Nicaragua.
